НА ЗИМНО
Следзь за рецептом діда Славка
195 UAH
Оселедець пряного посолу подається на печеній картоплі та фаршмак по-галицьки
230г
Следзь за рецептом діда Славка
Сирна дошка
299 UAH
Домашні козячі та коров'ячі сири від газдів нашого краю, подаємо із медом з власної пасіки
250г
Паштети по рецепту бабці Касі
179 UAH
Паштет свинний з чорносливом та курячий з маслом, подається з грінками
290г
Паштети по рецепту бабці Касі
Нарізка з бретрури
389 UAH
Тареля печеного мяса, яке ми зготували для Вас в пєці. Буженина, шпондер печений, рулет курячий та соус цвіклі
Саломанія
155 UAH
Сало солене з червоним перчиком та сало з часником та зеленню, подається з хрустячими гріночками
200г
Саломанія
Кабачкові рулетики
159 UAH
Тоненькі слайси грильованого кабачка, щедро намащені крем-сиром з
освіжаючою м’ятою та базиліком- загорнуті в тендітні рулетики.
Поливається пікантним соусом
250г
Новинка
Кабачкові рулетики
Фаршировані баклажани
165 UAH
Грильований баклажан фарширований сирним соусом та соусом песто, в паніровці з грецьких горіхів
Квашенина з бочки
145 UAH
Квашений огірок, квашений помідор, крижавка.
300г
Квашенина з бочки
Малосольні огірочки з медом
89 UAH
найкраща закусь на пасіці
150г
Нарізка з грядки
169 UAH
Помідорчик, огірок, болгарський перчик та свіжа зелень
250г
Хліб домашній печений Фітнес
9 UAH
Хліб домашній печений Львівський
9 UAH
МІШАНКИ
Медова рапсодія
189 UAH
Салат із печеним гарбузиком заправлений медом, який вдало поєднується із зернами кіноа, кульками крем-сиру, міксом салату та томатами черрі  
250 г
Новинка
Медова рапсодія
Салат "ГайЮлік на бантах"
215 UAH
Фест салат з домашньої курочки помащеної імбирним соусом, шпондерка вудженого, помідора, огірка та іншої ярини заправленої добрим соусом Цезар - який готується за авторським переписом з додаванням натурального меду та посипаний сиром пармезан
205г
Салат "ГайЮлік на бантах"
Салат "Заморський"
315 UAH
Слабосолений лосось, авокадо, мікс салатів, помідори чері, заправлені соусом Рокфор та оливковою олією
250г
Салат "Заморський"
Салат "Тамтешній"
189 UAH
Перець болгарський, огірок, помідор, міск салату, цибулька, маслини та заморський сир фета заправлений оливою
250г
Салат "Полонинський"
129 UAH
Молода капуста, огірочок, болгарський перець та зелена цибулька о заправлені домашньою олією та насінням соняшника
200г
Салат "Ходить гарбуз по городу"
235 UAH
Мішанка з баликом, фетою, гарбузом маринованим в меді за давнім переписом цьоці Марійки з Малехова, соковитими помідорками, листям салату, руколою, та заправлений соусом песто
250г
Салат "Ходить гарбуз по городу"
Салат "ДЕФІЛЯДА"
189 UAH
Смажена куряча печінка, сир брі, та листя салату з карамелізованим у вині та меді ябком. Пікантності та неперевершеного смаку добавляє смородиновий соус та квітковий пилок зібраний бджілками 
250г
Салат "ДЕФІЛЯДА"
Салат "Каприза"
185 UAH
Стиглі томати, запечений баклажан та ніжний адигейський сир, заправляється салат соусом Песто та посипається грецьким горішком
Новинка
Салат "Каприза"
НА РІДОНЬКО - ЗУПКИ ТА КРЕМ-СУПИ
Зупка Крем-гарбуз
165 UAH
Вершкова крем-зупка з гарбуза, подається з грінкою , дольками гарбуза та черрі
300г
Новинка
Зупка Крем-гарбуз
Борщ на тещених ребрах
139 UAH
Борщик зварений на мнєсі, подається з сметаною та грінками з салом
425г
Борщ на тещених ребрах
Росул з кури з домашнім макароном
99 UAH
Росіл з фрикаделями з курочки та домашнім макароном з кропику.
300г
Росул з кури з домашнім макароном
Лис Микита
179 UAH
Зупка з лисичок, морквочки та картопельки підбита вершками, подається з слойоними паличками
380г
Лис Микита
ЗАПІКАНЦІ ТА ГОРЩИКИ З П'ЄЦА
Щічки від Марічки
285 UAH
Ніжні телячі щічки томлені у пряному соусі, подається на подушечкі трюфельного пюре з дольками томатів черрі - 350 грам
350г
Новинка
Щічки від Марічки
Олігарх - Фарширований гарбузик
379 UAH
Гарбузик фарширований курячим філе, в’яленими томатами, та сиром сулугуні, запечений у печі, подається з соусом песто та крутонами 
600г
Новинка
Олігарх - Фарширований гарбузик
Бограч по-закарпатськи
199 UAH
Готується в казані, з свинини, телятини, курочки, копченостей, мадярської паприки, гостренького перчика, болгарського перця, помідорів, моркви, трошка часнику
400г
Бограч по-закарпатськи
Медові ребра з чорносливом
269 UAH
Свині мясисті ребра томлені в помідоровому сосі з медом та пивом, подається з тушкованою капустою та смаженою бараболькою
450г
Медові ребра з чорносливом
Банош гуцульський з бринзою та шкварками
159 UAH
Кукурудзяна каша варена на домашній сметані подається з бринзою та шкварками
360г
Банош гуцульський з бринзою та шкварками
Банош гуцульський з бринзою та білими грибами
159 UAH
Кукурудзяна каша варена на домашній сметані подається з бринзою та грибною підливою
360г
Банош гуцульський з бринзою та білими грибами
ВИКРУТАСИ НА ПАТЕЛЬНІ
Палюшки по-панськи
189 UAH
Палюшки підсмажені до золотистого хрусту подаються з свинною вирізкою та цибулькою тушкованою в сметані
400г
Мнєско на пательні
215 UAH
Шия свина, печериці, картопля, цибуля, сир сулугуні та духмяні трави
400г
Мнєско на пательні
Село і терті пляцки з білими грибочками
179 UAH
Деруни з картоплі посмажені до золоистої скоринки, з соусом з білих грибів та пармезаном
350г
Село і терті пляцки з білими грибочками
Домашня кров'янка з біґусом
169 UAH
Кров'янка смажена на шкварках, подається з тушеною капустою
300г
Домашня кров'янка з біґусом
Бабусина бульбочка
159 UAH
Картопелька смажена на пательні, традиційно подається з припічоним копченим шпондерком, квашеним огірком та горням квашеного молока
520г
Бабусина бульбочка
СТРАВИ З МАНГАЛУ
Каре телятини
175 UAH
Теляча полядвиця замаринована в гранатовому соці, подається на лаваші. Увага! Вагова страва, вихід шматка 120 – 150 грам
100г
Каре телятини
Каре баранини
245 UAH
Два соковитих шматки молодого баранчика на ребрі, подаються з вірменським лавашем та маринованою кримською цибулею. УВАГА! Страва вагова, ціна вказана за 100 - грам
100г
Новинка
Каре баранини
Люля-кебаб з телятини
189 UAH
Телятина рублена з зеленню та смажена на мангалі, подається в лаваші з соусом сацебелі
220г
Люля-кебаб з телятини
Люля-кебаб Баранчик
225 UAH
Соковита рублена баранина смажена на рожні, подається на кавказькому лаваші з маринованою кримською цибулею та перцем чилі
180\50г
Новинка
Люля-кебаб Баранчик
Пасіка
295 UAH
Карківка - Шашлик з свинини
129 UAH
Свинна шия маринована в травах з кавказу, подається на лаваші. Увага! Вагова страва, середня порція від 150 грам.
100г
Карківка - Шашлик з свинини
Стейк з тлустої курочки
99 UAH
Курочка маринована в помаранчах і меді та припечена до золотистої скоринки. Увага! Вагова страва, вихід стейка 200 – 250 грам
100г
Форель по-карпатськи
159 UAH
Форель річкова, фарширована печерицями та запечена на вогні. Увага! Вагова страва, вихід однієї рибки 200 – 300 грам
100г
Скумбрія Гриль
95 UAH
Скумбрія замаринована в томатах, та запечена на грилі, подається з лимонно-базиліковим соусом. Увага! Вагова страва, вихід однієї рибки 250 – 350 грам
100г
Скумбрія Гриль
Хачапурі з медом
165 UAH
Сир сулугуні загорнутий у ніжне тісто, за традиційним грузинським рецептом, готується на вуглях та добре смакує з медом.
220г
Хачапурі "Пакунок з Італії"
175 UAH
Сир сулугуні з вяленими томатами та баликом загорнутий у ніжне тісто, за традиційним грузинським рецептом, готується на вуглях та добре смакує з соусом з чорносливу
250г
Хачапурі "Пакунок з Італії"
Овочі гриль
165 UAH
Болгарський перець, баклажан, кабачок та печериці заправлені соусом песто по галицьки.
250г
Овочі гриль
Бульба на мангалі
89 UAH
Картопелька в мундирах замаринована в солоденькій паприці та запечена на грилі, подається з соусом "Мізерія" з грецького йогурта, домашнього сиру та зелені
250г
Печериці печені на рожні
79 UAH
Припечені і дуже соковиті печериці
100г
Кавказький хліб Чурек
45 UAH
СТРАВИ З ТІСТА
Налисики з мнєсом і русолом
149 UAH
Млинці з курячим мнясом, посмажені в яйку, подаються з горням курячого бульйону
400г
Налисики з мнєсом і русолом
Вареники з картоплі з грибною мачанкою
145 UAH
Вареники начинені картоплею подаються з мачанкою з білих грибів
400г
Вареники з картоплі з сметаною та шкварками
145 UAH
Вареники начинені картоплею подаються з сметаною та шкварками.
400г
Вареники з картоплі з сметаною та шкварками
Вареники смажені на пательні
155 UAH
Вареники з картоплею, пришкварені на пательні зі шкварками до золотенької скоринки
400г
Вареники смажені на пательні
Вареники з м'ясом
179 UAH
Вареники з мясом телятини, подається така смакота з цибулькою томленою в сметані
400г
Вушка з мясом
159 UAH
Вушка то як пельмені, тіко в 100 раз ліпші, традиційно подаються помащені вершковим маслом та посипані зеленню
300г
Вушка з мясом
МЕРТВІ БДЖОЛИ НЕ ГУДУТЬ
Таця Запеченого мясидла
1890 UAH
-Кільо запеченої на вуглях свинини, телятини, птиці 
- Кільо печених овочів гриль 
 -Два знакомітих соси 
 Таким данєм можут сі наїсти штири хлопа або пєть порєдних кобіт
2100г
Таця ковбасів-балабасів
895 UAH
Пів кіля ковбасів з свинини, курки і навіть кровянка із шкварками
 - Пів кіля палюшків з масненьким бігосом 
 - Два суперових соуси
 Таким данєм можут сі наїсти два хлопа або три порєдних кобіти!
1100г
Таця ковбасів-балабасів
ЛЯГУМІНИ - ДЕСЕРТИ ТА ВИПІЧКА
Яблучний пиріг з пломбірним соусом
115 UAH
По сезону пиріг може бути з ревенем, чорницею, малиною чи іншими сезонними фруктами та ягодами
150г
Сирник Львівський
129 UAH
Сирник спечений за традиційним львівським переписом з маком та родзинками
150г
Сирник Львівський
ГАРНІРИ ТА СОСИ
Картопля відварна в сметані
85 UAH
Картопля підсмажена на маслі, традиційно подається з сметанкою та кропом
250г
Картопля відварна в сметані
Соус Пікантний
45 UAH
Соус з соковитих вишень та гострого перчика
50г
Сметанка
30 UAH
100г
Біґус - Тушкована капуста
85 UAH
Влітку ми тушкуємо молоду капуста у вершках та томатах а у зимовий період квашену
200г
Соус Сацебелі
45 UAH
Готується з найкращих помідорів та зелені. Смакує до м'яса та птиці, люля-кебабу та ковбасок
50г
Соус Цвіклі
45 UAH
Чудово смакує печеним та копченим мясом, салом та ковбасками
50г